GABARRO EN LECHERÍAS, POR DEFICIENCIAS MINERALES,
SU PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO.
Farina, Carlos María. Dr. En Ciencias Veterinarias.
Laboratorios Agroinsumos S.A., Área de investigación y desarrollo.
BUENOS AIRES- ARGENTINA
RESUMEN: El Zinc y el Cobre son componentes vitales de la dotación enzimática en los organismos vivos. Uno de los ejemplos más notables son aquellas enzimas relacionadas en la formación del tejido epitelial. La detección de déficits nutricionales en establecimientos ganaderos de cría, engorde o lechería de estos oligoelementos coincide con la aparición de una lesión del pie, denominada Pietín, Gabarro, Podredumbre de casco, y otras denominaciones que podrían englobarse en una Pododermatitis Proliferativa Plantar. Las pérdidas económicas por esta afección son cuantiosas y la búsqueda de soluciones pasa muchas veces por un tratamiento sintomático que no lleva a la solución de fondo del problema. Cura el enfermo, más no previene.
La prevención y su eventual tratamiento, son considerados en este trabajo, a través de la aplicación de suplementos inyectables, formulados en base a Zinc y Cobre.
INTRODUCCIÓN: Las pérdidas económicas derivadas de la aparición de Gabarro, ó Pietín (PPP), en las explotaciones ganaderas son sumamente importantes, llegando a representar por ejemplo, en lecherías el segundo lugar luego de las mastitis. |
Las mismas no solo son consecuencia de la dificultad de traslación y/o locomoción de los animales, sino también las provocadas por las terapias antibióticas y regenerativas del tejido epitelial.
Es sabido que tanto el Zinc, como el Cobre son metales que se encuentran distribuidos en muy pequeñas cantidades dentro de los organismos vivos participando en un gran número de funciones vitales. Por ejemplo el Cobre forma parte de una enzima responsable de la desaminación oxidativa del grupo amino de la Lisina para producir desmosina e isodesmosina, que forman las uniones cruzadas de la elastina. También el Zinc posee funciones importantes en el crecimiento normal y reparación de los tejidos derivados del ectodermo.
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