DIMES Y DIRETES DE LAS PRUEBAS GENÉTICAS EN MÉXICO
Lic. Juan Pablo Torres
A lo largo de las últimas décadas las personas que de alguna u otra manera están involucradas con vacas Holstein han escuchado, especulado, adivinado, opinado y discutido sobre las evaluaciones genéticas hechas en nuestro país. Tal vez otros colegas del apasionante mundo de las vacas ni siquiera han escuchado este término o bien no sabían de la existencia de dichas pruebas.
Dentro de mi plática en CIGAL 2009 quiero dejarle muy claro al auditorio lo que son y han sido las pruebas genéticas de ganado Holstein en México. Todo ello analizando elementos científico-históricos de las mismas, pero sobre todo deseo compartir la perspectiva global que tengo sobre ellas desde un punto de vista de criador, productor, expositor, probador de toros, juez oficial así como comercializador de genética y productos lácteos. Aunque mucha gente lo dude la genética, a través de sus pruebas, tiene beneficios directamente económicos en cada una de las áreas del negocio que les estoy mencionando.
El arduo trabajo en campo y de procesamiento de información de las pruebas nace en el año de 1976 cuando un grupo de entusiastas ganaderos y directivos de la asociación Holstein deciden explotar al máximo el potencial genético del ganado de registro existente en el país. La ayuda de nuestros colegas de los Estados Unidos de América y de Canadá fue de gran importancia en el lanzamiento de éste proyecto. El libro ¿Qué Toro? ha sido desde siempre el medio por el que son publicadas las Evaluaciones Genéticas de los toros Holstein utilizados en Inseminación Artificial en México, al inicio se contaba únicamente con el libro impreso y en la actualidad podemos consultarlo también con CD´s multimedia y en internet.
Debemos sentirnos orgullosos de que en México contemos con la Asociación Holstein de México para el registro genealógico y con gente capacitada para llevar a cabo tan complicada labor ya que se requiere de gran conocimiento, experiencia, ética y responsabilidad. Las pruebas de los toros Holstein son líderes en la industria nacional ya que ninguna otra raza bovina o especie animal publica pruebas con tanta información y número de ejemplares.
Los que formamos parte de la ganadería lechera en nuestro país tenemos que participar y fomentar nuestras pruebas genéticas ya que gracias a ellas conocemos el potencial real de producción de las hijas de los sementales tanto nacionales como extranjeros. Debemos ser muy conscientes de que los sistemas de producción y crianza son diferentes en cada país, es decir, variación en el clima, la alimentación, el manejo, la genética, las instalaciones y la administración de los establos hace que las vacas trabajen de forma variable.
El fenómeno imparable de globalización que vivimos está ahora más que nunca exigiendo que seamos mas eficientes en nuestras operaciones, debemos buscar soluciones “dentro del rancho” y una de ellas es el utilizar la información que nos brindan las Pruebas Genéticas Mexicanas por que de esta manera tomaremos mejores decisiones en la selección de los sementales que harán que las próximas generaciones de vacas nos den mas y mejor leche, sean más fértiles y duren más en el establo.
